Ferme de Grambais
Chaussée de Braine-le-comte n°102
B-1400, Nivelles
Tél. : +32 (0) 67 87 44 20
Fax : +32 (0) 67 84 13 07
E-mail: info@fermedegrambais.be

Plan d´accès
Indice pour GPS :
Chemin du Grambais,
n 102

Menu





 
*******
ENTREE   12 Euros

 Carpaccio de boeuf et ses copeaux de parmesan
Mezze Libanais
Carpaccio de thon et ses petites grises
   Scampis et ses petits gris ardennais
Filet de rouget tapenade
Salade folle: serrano, terrine et saumon
Salade du chef

 
*******
PLAT 18 Euros
Magret de canard grand veneur  
Filet de Saumon aux capres ou safran
Filet de marcassin
Filet pur sauce au choix (22 euros)
Brasérade et ses sauces (22 euros)
Brochettes ou Blanquette de cochon de lait
Pintadeau  à la scarole, florentine ou aux lentilles
Epaule d'agneau avec son jus de cuisson
 
 *******
DESSERT 7 Euros
 
         Feuillete de pomme
            Tarte tatin et sa glace
Creme brulée
         Mousse au chocolat
      Moelleux chocolat
             Feuilleté aux pommes 
 *******